Per il fondo: 250 gr biscotti tipo oro SAIWA
125 gr burro
Per la crema: 250 gr ricotta
250 gr mascarpone
1 uovo intero
1 cucchiaio di farina
7 cucchiai di zucchero
1 bustina di vanillina
marmellata
1 limone
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti ed amalgamarli al burro per preparare la base della torta.
Per la crema mescolare tutti gli ingredienti con cura e, dopo averla spalmata sul fondo preparato in precedenza, infornare per 30 minuti a 180°C.
Una volta raffreddata potete decorarla con la marmellata che più vi piace, dopo averla stemperata un pò con il succo di mezzo limone.
Nessun commento:
Posta un commento